スープの飲み方
スープの 飲み方
「大人のためのリアルマナー」では、日常のあらゆるシーンや、冠婚葬祭の時にお役に立つマナーについて
ご紹介しています。小さなマナーでも、知っているだけで、きっと人間関係をスムーズにしていけることと思います。
色々な場面で迷った時、困った時に、このサイトの情報を貴方のマナー手帖として思い出していただければ幸いです。
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スープの飲み方のマナー |
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スープの種類 | ||
| スープには温かいものと、冷たいもの（冷製）、コンソメタイプとポタージュタイプもありますが、どれも飲み方は同じです。また、クラムチャウダーのように具の多いもの、 コンソメスープなどをゼリーで固めて食べるタイプのスープもあります。 |
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スプーンの持ち方 | ||
| スープ用のスプーンは、ペンを持つ要領で柄の部分を軽く持ちます。 |
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すくい方 | ||
| 一般的には、イギリス式の手前から向こう側にスプーンを動かすとされていますが、フランス式の向こう側から手前に動かすのもマナー違反ではありません。一度にたくさんすくわないほうが、こぼす心配がなくてよいでしょう。 スープが残り少なくなったら、スープ皿の手前を少し持ち上げて、向こう側にスープを集めてすくいます。 |
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飲み方 | ||
| スープは、飲むと言うよりは、食べるものだという感覚のほうがよいでしょう。 また、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに飲むのがマナーですので、一度口をつけたら、なるべく中断せずにそのまま飲むようにします。途中で休むときは、スプーンは器の中に入れておきます。 |
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取っ手のついたカップ | ||
| 取っ手のついたカップのときも、最初は置いたまま、スプーンですくって飲みます。 スープが少なくなったら、カップを持って口をつけて飲んでもかまいません。カップを持つときは、片方に取っ手が付いている場合は右手に、両方に付いている場合は両手に持って飲みます。 |
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飲み終わったら | ||
| 飲み終わったら、スープスプーンは受け皿の上か、スープ皿の上に置きましょう。 スプーンは、受け皿の手前と奥のどちらに置いてもかまいません。ただし、テーブルクロスの上にじかに置くのはやめましょう。 |
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