箸の使い方
箸の 使い方
「大人のためのリアルマナー」では、日常のあらゆるシーンや、冠婚葬祭の時にお役に立つマナーについて
ご紹介しています。小さなマナーでも、知っているだけで、きっと人間関係をスムーズにしていけることと思います。
色々な場面で迷った時、困った時に、このサイトの情報を貴方のマナー手帖として思い出していただければ幸いです。
スポンサードリンク
TOP＞和食・洋食・中華の食事のマナー＞箸の使い方
| 和食のマナー |
 |
箸の使い方 |
||
 |
箸の正しい持ち方 | ||
| 箸の使い方のマナーとしてもっとも基本の部分です。 いざというときに慌てないよう、毎日の習慣として正しく使えるようにしましょう。 箸の上を人差し指と中指で、下を薬指と親指の付け根で支えます。 ものをはさむときは、上の一本を動かしてはさみます。 箸の中央よりやや上の部分を持ちましょう。 |
|||
|
箸の取り方 | ||
| 箸の取り方にも正式な作法があります。 １、 箸の中央部を右手で上から持つ。 ２、 胸の前まで持ち上げる ３、 左手を下から添えて受ける ４、 右手を箸の右方向へすべらせるように移動する。 ５、 右手を下に回して箸を持ち、左手を離す。 |
|||
|
箸の置き方 | ||
| 箸を置くときも、必ず左手を添えて両手で置きましょう。 １、 左手を箸の下に添えて受けます。 ２、 右手を箸の右方向に滑らせる。 ３、 右手で箸を上から持ち替え、左手を離す。 ４、 右手で箸置きに置きます。 |
|||
|
割り箸 | ||
| 割り箸は、縦方向に持って左右に割ってはいけません。横一文字に持ち、箸先を左側に向けて、扇を広げるように上下に割ります。また、テーブルの上ではなく、ひざの上のあたりで静かに割りましょう。 |
|||
|
巻き紙で巻かれた割り箸 | ||
| 巻き紙で中央を留めてある箸は、右手で箸を取り上げ、左手で巻き紙を左方向の箸先に滑らせて取ります。巻き紙を破って取るのはやめましょう |
|||
|
箸置き・箸袋 | ||
| 箸を休めるときは、必ず箸置きの上に箸先を置きましょう。箸置きがない場合は、 折敷（おしき・お膳のこと）の縁に箸をのせます。また、箸袋がある場合は、結び文や山形折りにして箸置きの代わりにするとよいでしょう。使わない箸袋は、汚れたりしないよう、目立たないところに置いておきます。 |
|||
|
使い終わった箸 | ||
使い終わった箸は、そろえて箸置きの上に置きます。箸置きがない場合は、箸袋に入れ、先を下に折って使用済みを表します。箸袋を結んで、箸置きとして使っていた場合には、汚れた箸先を隠すように中に入れるとよいでしょう。折敷の場合は、箸を右縁にかけます。 間違った箸づかい |
|||
| スポンサードリンク | |
|
スポンサードリンク |
|
| 冠婚葬祭のマナー | |
| 結婚祝い | |
| 出産・成長の祝い | |
| お祝い事 | |
| 葬儀・法事 | |
| おつき合い | |
| お中元・お歳暮 | |
| お見舞い | |
| おつき合いのマナー | |
| ビジネスのマナー | |
| 身だしなみ・習慣 | |
| 電話・FAX・メール | |
| ビジネス会話 | |
| ビジネス人間関係 | |
| 訪問・接客 | |
| 就職活動の心得 | |
| 食事のマナー | |
| 和食・洋食・中華 | |
| 立食・お酒 | |
| 着物の着付け | |
| 着物・浴衣の着付け | |
| 大人の自己管理 | |
| 体の臭い | |
| 日常の健康管理 | |
| その他 | |
 |
ご利用上の注意 |
| ご一読下さいませ | |
| 自己紹介 | |
| プライバシーポリシー | |
| リンク | |
| マナー・暮らし | |