中華料理での席次
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中華料理での 席次
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「大人のためのリアルマナー」では、日常のあらゆるシーンや、冠婚葬祭の時にお役に立つマナーについて
ご紹介しています。小さなマナーでも、知っているだけで、きっと人間関係をスムーズにしていけることと思います。
色々な場面で迷った時、困った時に、このサイトの情報を貴方のマナー手帖として思い出していただければ幸いです。
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中華料理での席次
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中華料理のマナーの基本 |
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大勢でひとつの丸テーブルを囲む中華料理は、和食や洋食ほど格式ばらないので、それほどマナーに神経質になる必要はなく、なごやかな雰囲気での食事が楽しめます。ただし、一緒に食事をする人に不快な思いをさせない気配りは、忘れないように気をつけましょう。
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席次 |
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中華料理の丸い円卓にも、席次があります。出入り口から一番遠いところが上座、出入り口に一番近いところが下座になります。上座の人の左側が二番目、右側が三番目になります。招待や接待であればゲストが、そうでない場合は、一番目上の人が上座、目下が下座に座ります。中華料理では、和食や洋食のように男性優先、女性優先というのはありません。
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席次がわからないとき |
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上座や下座がわかりにくい場合は、壁際など奥まった落ち着きやすい席が上座だと考えてよいでしょう。通路側の席は下座になりますので、目下の人が座って、お店の人とのやり取りやオーダーなどを引き受けましょう。 |
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