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客間でのマナー
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客間に通されたとき |
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客間に案内されたら、すすめられた席に座りましょう。洋室でも和室でも、それぞれ
上座と下座があり、基本的に客は上座をすすめられます。そのときは辞退せずに、
そのまま座るほうがいいでしょう。座ったときに、バッグや手土産などをテーブルの
上に置くのはやめましょう。
和室での上座・・・床の間の前、または入り口から一番遠い場所。
和室での下座・・・出入り口に一番近い場所。
洋室での上座・・・暖炉や飾り棚の前。長椅子と一人掛けの応接セットでは長椅子。
洋室での下座・・・ドアに一番近い席。
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挨拶のしかた |
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正式な挨拶は、客間に通されてからになります。和室の場合は、必ず座布団を外し
座布団の脇に正座して挨拶をします。長椅子などの場合は、下座側に立ち上がって
挨拶をします。 例「お招きいただきましてありがとうございます」など。
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手土産の渡しかた |
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正式な挨拶の後に手土産を渡します。紙袋や風呂敷から取り出し、正面を先方に
向けて両手で差し出します。取り出したときの紙袋や風呂敷は、軽くたたんで脇に
置いておきます。
渡すときに添える言葉は、「お口に合うとよろしいのですが」や、「どうぞお召し上がりください」などと添えましょう。「お口汚しですが」や「つまらないものですが」などの、
へりくだりすぎた表現は、かえって失礼にあたることもあります。
ただし目上の人や、年配者には「気持ちばかりのものですが」「ささやかでございますが」などと添えるようにしましょう。
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和室でのマナー違反 |
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和室の場合、畳のへりや敷居を踏んだり、座ったりしてはいけません。畳や敷居は
傷みやすい場所なので、家を傷めないようにとの気持ちから、昔から踏んではいけ
ないのが作法です。
また、座布団の上に立ったり、踏みつけるのもいけません。
座り方・・・正座の姿勢から両手で体を支え、膝を座布団の上においてから、中央に
にじりながら座ります。
外し方・・・座るときとは反対に、にじりながら体を後にずらし、足先を座布団の外に
出したら、膝を座布団についた姿勢から立ち上がります。
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おもてなし |
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おもてなしを受けるとき、飲み物の好みを聞かれたら、自分の好きなものを答える
ようにします。遠慮して「何でもけっこうです」などと言うのは、あまり良い返答では
ありません。
訪問相手が室内に来る前に、お茶やお菓子などを出され場合、勝手に飲んだり、
食べたりしたら失礼ではないかと思いがちですが、おいしくいただけるタイミングで
遠慮なく手をつけてもかまいません。熱いうちにと出されたものを、いつまでも放置
しておくほうが失礼です。苦手なものが出された場合も、苦手であることを伝えて、
黙ったまま手をつけないでいるようなことは避けましょう。
また、一度手をつけたものは残さず、最後まで食べましょう。どうしても食べきれない
場合には、懐紙などに包んで持ち帰ります。
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お茶の飲み方 |
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お茶をいただくときは片手で茶碗を持ち、もう片方の手を添えて音を立てないように
飲みます。ふた付きの茶碗は、左手で茶碗を持ち、ふたを右手で持って外します。
このときに、ふたを茶碗のふちにつけたまま90度回していったん止め、しずくを内側
に落としてから、左手を添えて右側に置きます。飲み終わったら、ふたは元にもどし
ておきましょう。 |